HAYVANCILIKTA KARS’IN YERİ Canlı hayvan varlığı açısından zenginlik taşıyan Kars ilinin hayvansal ürün miktarı ve pazarlama değeri olarak ülke rakamlarından gerektiği kadar pay alamadığı görülmektedir. 1997 verilerine göre Kars, ülkede üretilen toplam sütün (koyun, keçi ve inek) %1, 58 ‘ini , inek sütünün ise %1,63 ‘ ünü üretmektedir. Yine aynı yıl verilerine göre Kars ili,“HAYVANCILIKTA KARS’IN YERİ” yazısının devamını oku