Ebenalp, Appenzell
Appenzeller Alpleri’nin en kuzey zirvesi olan 5.380 metrelik Ebenalp’e, Appenzell’in 7 km (4 mil) güneyinde Wasserrauen’den teleferikle ulaşılabilir. Üstte bir dağ gölü açan veya teleferiğe geri dönen diğer parkurlara bağlanan kolay bir yürüyüş var. Ayrıca burada Paleolitik çağda insanlara ev sahipliği yapan ve bugün 90.000 yıl öncesine dayanan büyük bir ayı iskeletine ev sahipliği yapan Wildkirchli de var. Patikadan beş dakika sonra, aşağıdaki vadi manzarasına sahip dağlık bir restoran olan Berggastaus Aescher-Wildkirchli yer alıyor.
Brauquöll Appenzell
Yerel olarak demlenmiş Appenzeller Quöllfrisch – Appenzell’in ailesine ait Brauerei Locher tarafından üretilen yüksek kaliteli biralardan sadece biri – eski moda bir flip-top şişesinde ikonik bir içecektir ve İsviçre’nin her yerinde bulunur. Bira fabrikasının Sitter Nehri üzerindeki mükemmel mağazası ve ziyaretçi merkezi, tatlı dunkel, hoppy pilsner, malt kestane ve kenevir biraları ve hatta dolunay altında demlenmiş özel bir bira da dahil olmak üzere yerel biraları tadın. Etkileşimli bir İngilizce turu, benzersiz demleme süreçleri hakkında bilgi verir. Şirket ayrıca Appenzell’in hemen dışında bir bataklık turba ile fantastik viski yapar. Personel son derece samimi ve memnuniyetle bira veya viski sizin için bir uçuş ayarlayacaktır.
Appenzell Müzesi
El sanatları ve yerel gelenekleri, bölgesel tarihi ve uluslararası nakış koleksiyonunu sergileyen Museum Appenzell, bölgenin tarihi ve kültürü hakkında iyi bir genel bakış sunmaktadır. Binanın kendisi 1560 yılından kalmadır. İngilizce bir rehber mevcuttur.
Schaukäserei, Appenzell
Modern peynir yapma yöntemleri, bir fabrika ve müzenin bir arada olduğu Schaukäserei’de gösterilmektedir. Peynir 3’e kadar yapılır. Kendinden rehberli bir tur (Appenzell Kartı ile ücretsiz) yerel peynirin tarihini ortaya çıkarır ve bölge hakkında bir film iştahınızı açmanın kesin bir yoludur. Ekli restoran, ipeksi bir peynir çorbası, gooey fondues ve racletler (derilerinde küçük patates ile servis edilen eritilmiş peynir, salamura inci soğan ve turşusu) dahil olmak üzere Appenzeller peyniri ile yapılan bazı geleneksel yemekleri örneklemek için en iyi yerlerden biridir. lezzetli chääsflade (peynirli turta). Bir oyun alanı da çocukları mutlu ediyor.
seyahatname 